Aprende a preparar paletas de mango casero

El mango con sal, chile y sal es la mejor mezcla, ¿lo imaginas todo en un helado? ideal para disfrutarlo en días de calor, reunión de amigos o familia y lo más importante a resaltar "su fácil preparación"

Ingredientes: 

2 tazas de trozos de mango, fresco o congelado 

1 taza de jugo de naranja o agua 

3 ½ cucharadas das de jugo de limón 

3 cucharadas de azúcar o tu endulzante favorito 

Chile en polvo al gusto, opcional* 

Pizca de sal 

1 taza de mango picado 

Chamoy al gusto 

Modo de preparación: 

* En una licuadora, mezcla los trozos de mango, el jugo de naranja o agua, el jugo de limón, el azúcar o endulzante, el chile en polvo (si lo deseas) y una pizca de sal. 

* Prueba la mezcla y ajusta el dulzor o acidez agregando más azúcar o jugo de limón si lo deseas. 

* Agrega el mango picado a la mezcla y añade chamoy al gusto. 

* Si prefieres que el chamoy no se mezcle por completo con el resto del líquido, puedes utilizar un palillo para crear un efecto "marmoleado" y lograr que haya partes con y sin chamoy. 

* Vierte la mezcla en los moldes para paletas. 

* Inserta los palitos de paleta en cada molde. 

* Coloca los moldes en el congelador y déjalos congelar durante al menos 4-6 horas, o hasta que estén completamente sólidos. Una vez que las paletas estén congeladas, retíralas de los moldes pasando agua tibia por la parte inferior durante unos segundos para aflojarlas.